Borgogno - tre klassiska viner i nya årgångar

Inte mindre än tre av Borgognos viner som finns i Systembolagets ordinarie sortiment byter nu till nya årgångar. Det handlar om eleganta och energiska Borgogno Barbera d'Alba 2024, rebelliska Borgogno No Name 2023 och den moderna blenden Borgogno Langhe Rosso 2024. Alla tre är matvänliga val till sommarens olika typer av grillat kött, men också när det vankas ost och chark, smakrik pasta eller varför inte en god pizza. Valet är ditt!

Nr 7038401 - Borgogno Langhe Rosso 2024 - 149 kr

Borgogno Langhe Rosso är en modern blend på druvor som är typiska för Piemonte (barbera, dolcetto och freisa), men också med en liten skvätt merlot. Smaken är frisk, kryddig och bärig med inslag av svarta vinbär, björnbär, choklad och kaffe och mjuka tanniner. Vinet lagras på stora slavonska ekfat under minst ett år och därefter ytterligare ett år på flaska.

Nr 7420101 - Borgogno Barbera d'Alba Superiore 2024 - 199 kr

Borgognos vinmakare Andrea Farinetti låter druvorna till Borgogno Barbera d’Alba Superiore växa i två av de klassade cru-vingårdarna Liste och Cannubi. Därefter väljs de bästa druvorna ut, som endast får jäsa med sin naturliga jäst innan vinet vilar tio månader på stora ekfat följt av fyra månader på flaska. Resultatet är ett mycket matvänligt vin med struktur och elegans. Vinet är friskt, med mörk fruktighet och en tydlig kryddighet och har inslag av körsbär, lakrits och örter i smaken. Kan drickas nu, men har även potential att lagras ett par år.

Nr 7366101 -Borgogno No Name 2023 - 319 kr

Borgogno No Name är Borgognos eget protestvin på druvan nebbiolo, där det bakom namnet döljer sig en frustration gällande vinbyråkratin. Enligt myndigheterna var denna moderna och något mer tillgängliga Barolo, på druvor från de tre klassificerade vingårdarna Cannubi, Liste och Fossati, inte godkänd. Vinmakare Andrea Farinetti beslöt då att klassificera vinet, döpa det till No Name med tillägget Etichetta di Protesta, och succén var ett faktum.

Om Borgogno:

Giacomo Borgogno grundades 1761 och är ett av Barolos mest anrika vinhus. Genom att kombinera historiskt arv med innovativ teknik och fokus på ekologisk hållbarhet skapar de viner som karaktäriseras av elegans, lagringsduglighet och tydligt ursprung. I portföljen finns allt från deras ikoniska Baroloviner, till energisk barbera, modern Langhe Rosso och förstås det upproriska och hyllade ”No Name”, en nedklassificerad nebbiolo som är en protest mot den strikta byråkratin.